Die Aroniabeere - die kleine, schwarze, supergesunde "Wunderbeere"
Ein Vortrag in Wort u. Bild mit kleinen Kostproben von Produkten aus der Aroniabeere
Di.
19.09.2023
19:00 Uhr
Veranstaltungsart: Vortrag
Beeren und Saft liefern nicht nur Vitamine und Mineralien
In Bezug auf die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe der Aroniabeere und des Aroniasaftes wären zum einen die Vitamine A, C, E, K und der B-Komplex (ausser Vitamin B12) zu nennen. Bei den Mineralien und Spurenelementen kann Aronia mit ansehnlichen Mengen an Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink und Eisen aufwarten.
In Bezug auf die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe der Aroniabeere und des Aroniasaftes wären zum einen die Vitamine A, C, E, K und der B-Komplex (ausser Vitamin B12) zu nennen. Bei den Mineralien und Spurenelementen kann Aronia mit ansehnlichen Mengen an Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink und Eisen aufwarten.
Mitwirkende
Daniela Bernhard
Referent
Betreiberin der Aroniaplantage an der Iller
